牛肉干是一种备受全国人民喜爱的零食，毕竟因为牛肉本身的味道非常好，而且营养价值高。牛肉干一般是用黄牛肉和多种调料一起腌制而成，这种肉干因制作工艺不同而分别为三种：风干牛肉、风干牛肉... 牛肉干
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牛肉干和新鲜牛肉哪个营养价值吗
新鲜的牛肉营养价值要高，牛肉含有丰富的蛋白质，比猪肉含有的脂肪要低，适合患有高血脂、冠心病等的人食用。
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