鸡蛋吃得越多越好吗？鸡蛋和豆浆搭配好吗

鸡蛋是人类所有能得到的食品中营养成分最接近完善的食物之一，富含极为均衡的蛋白质、脂类、矿物质和维生素，但是鸡蛋不是吃越多就越好。吃过量的鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。增加肝脏与肾脏的负担。下面，和生活百科网一起了解有一下吧！

不少人会选择在早晨用豆浆煮鸡蛋食用，认为豆浆和鸡蛋都是高营养食物，一起食用身体摄取的营养更足。然而很多人不知道豆浆中含有一种胰蛋白，这种物质对身体虽然也是有好处的，但和鸡蛋搭配食用，这种胰蛋白会和蛋清中的卵松蛋白结合，不仅会降低食物的营养价值，还会因为蛋白摄取过多而使身体不易消化，反而导致腹胀。