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粳米产地在哪里

粳米,本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或...
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粳米产地在哪里

粳米是大米的一种,常见的主食。
在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一,主要产于中国东北。
粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米,米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低 粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。
早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。
晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。
粳米产量远较籼米为低。
含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。
粳米,是粳稻的种仁。
其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。

粳米产地在哪里

粳米是大米的一种,常见的主食。
在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一,主要产于中国东北。
粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米,米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低 粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。
早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。
晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。
粳米产量远较籼米为低。
含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。
粳米,是粳稻的种仁。
其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。