柚子吃不完怎么保存(柚子吃不完可以放冰箱吗)
我们都知道,柚子比起很多水果来说都是偏大的,所以许多人在食用柚子的时候经常会出现一次吃不完的状况,而面对剩下的柚子不少人都不知道该怎么处理才比较好。那么柚子吃不完怎么保存?柚子吃不完可以放冰箱吗?多余的柚子怎么处理好?
柚子冻了还能吃吗
柚子冻了还能吃。柚子在冰冻之后并不会对柚子的成分发生改变,只会由于冰冻破坏柚子的细胞,使果肉中的水分大量的流出,在冰冻后的柚子口感比较差,但是不会有什么危害性成分影响身体健康,可以食用。
冻了的柚子的变化
柚子经过冰冻之后由于外皮的细胞在低温下会被破坏,柚子果肉中的细胞也会被破坏,细胞外皮中的苦味成分会大量的渗透到果肉中,造成果肉的味道偏苦。食用口感大大下降。
剥开的柚子怎么保存
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会凯斯干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
保存柚子的注意事项
1.柚子个比较大,果肉容易给人饱腹感,能吃多少剥多少,吃不完的柚子用保鲜膜敷在内瓤上,切记不可包裹,柚子怕焖,容易腐败。
2.柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。
3.柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低,最好在10℃以上。
柚子皮的好处
第一:止咳化痰
柚子皮的作用也是非常多的,具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了贪多咳嗽的情况,那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。主要的做法就是:将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮,煮烂之后进行密封储存,每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。
第二:治疗冻疮
将柚子皮晒干之后煮水,然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要特别提醒的是,有破损的地方千万不能够热敷,否则不利于伤口恢复。另外,热敷一定要坚持一段时间,不能够半途而废。并且热敷的过程应该是逐渐加热,不能够一次性太热。只有坚持这些注意事项,那么才能够令冻伤的情况快速恢复,并且来年也不会再次复发。
需要特别注意的是!使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉,这样才能够令气味更加的浓郁芬芳,同时治病的效果也是更好的。柚子之中含有丰富的营养物质,不仅仅是一种人们都非常喜爱的水果,同时也是一种非常好的中药材。