怎样选购莲雾？

选购：选购莲雾，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。 清洗：莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。 莲雾的外形就像是一个挂着的铃铛，把它放在地上也像个莲台，所以被称为莲雾。 莲雾果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等，在炎热夏季，冰凉或蘸少许食盐食用，清凉解渴。

怎样选购莲雾？

选购：选购莲雾，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。 清洗：莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。 莲雾的外形就像是一个挂着的铃铛，把它放在地上也像个莲台，所以被称为莲雾。 莲雾果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等，在炎热夏季，冰凉或蘸少许食盐食用，清凉解渴。