红酒杯的选择关键看什么
一个好酒杯:关键是,杯壁的清澈度及厚度对品酒时视觉所以的逼真度;杯子的大小及形状对酒香的强度和复杂度的影响;杯口的形状决定酒入口时与味蕾的第一接触点,从而影响了对酒的组成要素(如丹宁、果酸及酒精度)的各种不同感觉。专业的红酒杯就是以上述的法则来设计和制造,让滴滴美酒的优美都尽收视觉嗅觉和味觉中 从功能角度又衍生出不同的杯形,为葡萄酒增添品尝的视觉享受。 红酒杯红、白酒杯 多是杯肚略大、口向内缩,而红酒杯更需要一个较大但半封闭的空间。这种杯身的设计是为了保留酒的香气,让人摇动酒杯时,香气慢慢散发。 如果你要买酒杯的话我建议您去淘宝上一家叫“奥地利酒杯”的网店看看,那里的杯子杯型很齐全,是一家做酒杯比较专业的店,掌柜人比较好的,好像ID也叫奥地利酒杯吧
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