冬瓜和鸡肉能一起吃吗(冬瓜可以和鸡肉一起做菜吗)
俗话说,荤素搭配,长命百岁,饮食讲究荤素搭配的习惯,因为我们不仅需要摄取蔬菜里面的营养物质,还要有肉类的营养来补充,这样才算是均衡饮食,才能让我们的身体更健康。冬瓜是我们生活中常吃的素菜,鸡肉也是一年四季都能吃到的荤食,那么冬瓜和鸡肉能一起吃吗?
冬瓜功效
冬瓜是夏天的时令蔬菜,其味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿之功效。冬瓜中含有丰富的维生素C,能增强人体抵抗力和美白皮肤,是夏日不可多得的清凉食物。夏天吃冬瓜能起到减肥瘦身的效果,因为冬瓜中含有大量的丙醇二酸,能抑制脂肪的形成,同时,冬瓜中含钾较多而含钠较少,有去水肿的作用。
鸡肉营养
鸡肉的肉质较为细嫩,且口味鲜美,是我们家常菜中吃得比较多的家禽类肉食。鸡肉中含有丰富的蛋白质,并能很好地被人体吸收,它是高蛋白低脂肪的一类肉食。鸡肉中还含有大量的维生素A,对视力有好处,常吃鸡肉能增强体力,还能防治月经不调和产后少乳、消水肿等。
冬瓜炖鸡
冬瓜和鸡肉一起做菜吃起来一点都不腻,很适合夏天食用,夏天容易流失营养,正好吃冬瓜炖鸡来补充营养。冬瓜和鸡肉一起食用营养很丰富,很适合孕妇、老年人、小孩子等食用,不仅能补充多种营养元素,还能滋养五脏、强身健体。