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卤蛋的热量高吗(一个卤鸡蛋的热量是多少)

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
卤蛋,又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。
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卤蛋的热量高吗(一个卤鸡蛋的热量是多少)

减肥期间为了保证营养,很多小伙伴都会煮上一个鸡蛋吃,而水煮蛋吃久了一些小伙伴就想换口味吃卤鸡蛋,但是对于卤鸡蛋的热量如何很多人又并不是很清楚。那么卤蛋的热量高吗?一个卤鸡蛋的热量是多少?

热量不高

卤鸡蛋的热量并不算高,100克卤鸡蛋的热量是144大卡,而一个卤鸡蛋大约有60,其热量为86大卡。由此可以看出卤鸡蛋并不属于热量高的食物,因此减肥期间是可以适量食用一些的。

营养价值

卤鸡蛋的营养价值主要就来自于鸡蛋。而鸡蛋自古就被认为是营养十分丰富的食物。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素以及矿物质等营养元素,这些营养元素能够增进神经系统的功能,经常食用鸡蛋能够增强记忆力,防止老年人记忆力衰退。而中医里就认为鸡蛋味甘性平, 具有滋阴润燥、养心安神、养血安胎等功效。可见食用鸡蛋对人体十分有益。

食用须知

卤鸡蛋虽然营养丰富,但是并不宜一次食用过多,因为一个中等大小的鸡蛋就已经能够很好地提供各类营养了,过多食用不仅会导致营养吸收不了,还会造成热量过多增加长胖风险。所以减肥期间应当适量食用。