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新鲜橘子皮可以泡水喝吗(橘子皮泡水喝有哪些作用)

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新鲜橘子皮可以泡水喝吗(橘子皮泡水喝有哪些作用)

橘子皮其实就是我们所说的陈皮,很多人吃橘子的时候都会将橘子皮留着,一般的人是留下了消除房间或者是冰箱中的以为,其实橘子皮是可以吃的,而且还可以泡水喝,制作的方法也比较简单,那新鲜橘子皮可以泡水喝吗?橘子皮泡水喝有哪些作用?

橘子的营养价值

橘子可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。日本研究人员对6000多人进行调查后发现,吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。美国佛罗里达大学研究人员证实,在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抵制和阻断癌细胞的生长。其实,橘子不仅可以生吃,还可以入菜。水果入菜是这些年流行的一种趋势,比较常见的是把菠萝、芒果、苹果之类的做到中式的菜肴中。今天就给大家介绍一款橘子菜肴。鳜鱼是淡水鱼中的珍品,肉质细嫩鲜美,橘子清香爽口,搭配起来,非常美味。

泡水喝有什么好处

1、橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;

2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳;

3、熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;

4、烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻;

泡水喝的功效作用

1、直接用橘皮泡水饮用,可以治疗慢性支气管炎。将橘皮晒干,然后倒入水,煎煮好后放入少许生姜末,再放入适量红糖,趁热喝可以治疗咳嗽;也可以直接用新鲜的橘皮切成碎末,倒入开水,冲调,放入白糖,可以止咳化痰。

2、将新鲜的橘皮,放入锅里,放入少许盐,再倒入水煎煮好后饮用,能够起到非常好的醒酒功效。

3、橘皮和姜片放入锅里,倒入水煎煮,然后直接喝可以治疗胃寒以及反胃呕吐等情况。

4、新鲜的橘皮煎煮成汤之后饮用可以治疗便秘。

5、直接用开水冲泡新鲜的橘皮,然后放入适量的白糖,喝了可以理气消胀。

6、橘皮洗干净后倒入白酒,浸泡20多天再喝,能够清肺化痰,时间放久一些会更好喝。

7、如果有感冒,可以用橘皮搭配姜片、红糖,煎煮好后饮用可以治疗感冒咳嗽。

8、将橘皮搭配甘草,倒入水,煎煮好后喝可以治疗胰腺炎。

橘子的挑选妙招

看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。

看形状:扁平的比瘦高的好。

看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。

看弹性:软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了~

看性别:橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。

橘子其他作用

橘子全身都是宝贝,除了上面所述的一些作用外,对橘子的不同部位进行加工处理,都会起到特殊的功效与作用。

(1)陈皮作用

橘子皮晒干后入药称之为“陈皮”,陈皮的药用价值很高,其性温、微苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。经常用于治疗脘腹胀闷、恶心呕吐、呃逆、便溏谢谢、鱼蟹毒等症状。

(2)青皮作用

在橘子未成熟之时,橘子的外皮称之为青皮。青皮具有疏肝破气、散结消痰的功效。青皮散结之力比陈强,常用于疝气、食积、乳房胀满、结块、症瘕等症状。

(3)橘络

橘皮内层有一层白色的络纹,这层络纹性甘味苦平,可以起到行气通络、化痰止咳的作用。主要治疗痰滞引起的胸胁胀痛、咳嗽咳痰等症状。

(4)橘核

橘子即是橘子的种子,其性微温,微苦,有理气止痛之功效。对于睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛有很好的疗效。