吃核桃油会过敏吗(过量吃出现皮肤瘙痒和红肿及时就医)

核桃油，最近几年市场上特别热销的保健油，据说这种食用油新鲜纯正而且营养丰富，口感清淡，一点也不油腻，而且它含有的脂肪酸接近于母乳，容易被人体消化和吸收。但山核桃油在食用油家族中是一种比较名贵的存在，那吃核桃油会过敏吗?快一起来了解看看吧!

1、保护心脏。核桃油对人类的心脏有很好的保护作用，它含有大量的抗氧化成分，能提高心脏功能，也能预防心肌缺血，平时经常食用能减少多种心脏类疾病的发生。核桃油还能调节人类的神经，能让人类神经放松，能预防神经衰弱和失眠多梦等不良症状的发生。

2、预防糖尿病。核桃油可以预防人类的糖尿病，因为核桃油中含有一些不饱和脂肪酸，它们进入人体以后能促进胰岛素分泌，也能提高胰岛功能，可以有效预防高血糖的发生，从而也就减少了糖尿病的发生机率。

3、健脑益智。核桃油是一种可以让人类变得更聪明的食材，它能健脑，也能增加智力，它含有多种维生素和一些抗氧化成分，这些物质能提高脑细胞活性，也能促进脑细胞再生，同时还能为大脑提供足够的氧气，因此平时食用核桃能起到健脑益智的重要功效。

4、缓解压力。平时多吃些核桃能缓解压力，因为核桃油中含有大量的植物蛋白和脂肪和多种人体必需要氨基酸，这些物质可以保护大脑也能调节神经，能让人们紧张的情绪和心情得到调节，可以缓解压力，也能提高人们的睡眠质量，平时它最适合那些工作压力大经常失眠的人群食用。

5、温补肾阳。平时多吃核桃油还能温补肾阳，能有效提高人类的肾功能，对人们因肾虚引起的须发早白和牙齿松动以及腰酸背痛以及男性阳痿等症都有明显预防和调理作用，另外中老年人群出现体虚和外咳气喘时多吃些核桃对病情恢复也大有好处。

6、让人变聪明。核桃油中含有的亚油酸和亚麻酸都能直接被人类的大脑吸收，而且它还能为大脑补充丰富的氨基酸和微量元素锌与硒，这些物质是组成人类大脑垂体的重要物质，能提高脑垂体功能，促进智力发育，经常食用会让人们变得越来越聪明。

核桃仁油在使用过程中可能会有腹泻的危害,如果在食用核桃油的时候加热时间过长也有可能会导致营养流失。核桃油中含有不饱和脂肪酸以及叶酸，通常可以起到益智健脑的作用，有助于提高机体的免疫力，但是也要掌握正确的食用方法，另外还要注意饮食丰富多样化，才可以补充机体所需的营养。但是它有美容养颜的功效，具有健脑益智、增强记忆、保护肠胃的作用，核桃仁油用热油加热时不要太久，以免影响核桃仁油中的营养流失，尽量把核桃仁油脂放在不可接触的地方,否则容易变质，再用会对身体造成伤害，服用过程中要注意多喝水，促进新陈代谢。

总结：在日常生活中，应该适量的添加核桃油，而不要过量。妈妈发现宝宝出现呕吐，哭闹以及不寻常反应时，应及时去医院带宝宝就医。