更新于 2022-09-14 11:41   

素炒鸡腿菇的做法一 主料：鸡腿菇(2根) 做法： 1.鸡腿菇切片，依照个人爱好，可以切断面，成圆片；或者中间劈开，切片为两个半圆片；也可以切成竖条长方形片；总之就是要切成片状容易熟和进味。 2.热锅，加入少许食用油，油热后爆香葱姜蒜。 3.倒入鸡腿菇片，爆炒。 4.火要大，爆...

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更新于 2022-09-14 11:41   

材料：鸡腿菇（300g）、香菜（50g）、大蒜（2瓣）、香葱（1棵）、姜（2片）、干辣椒（20g） 调料：盐（2g）、白砂糖（2g）、刀唛玉米亚麻籽油（30ml） 做法： 1香菜洗净，摘去叶片只留梗部，切成寸段备用。蒜切片备用。老姜切丝。干辣椒洗净，擦干后切成小段。香葱洗净切段。鸡腿菇冲...

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更新于 2022-09-14 14:02   

鸡腿菇，其菇体形似鸡腿，肉质肥嫩，味道特别鲜美，营辣价值高，且有助消化、清神治痔、降血糖功能而特别受到欢迎。 鸡腿菇为草土腐生真菌，喜欢生长在腐烂的桔秆、杂草、畜粪及土壤有机质丰富的地方，菌丝可在10一35℃生长，出菇最适宜温度为15—25℃。培养料含水量以65%、PH值6．5&mda...

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更新于 2023-02-24 15:18   

菌盖：菌盖应是圆柱形，并沿着边缘紧紧包裹着，直径2～13厘米为佳，颜色呈洁白至浅褐色。不要菌盖长开的，长开的代表太老了。菌褶：菌褶应排列稠密，颜色呈白至浅褐色为佳。菌柄：菌柄应长度以8～12厘米，颜色呈洁白的为好。

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更新于 2023-04-08 02:05   

每100克鸡腿菇干品中，含有蛋白质25. 4克(其含量是大米的3倍，小麦的2倍，，猪肉的2. 5倍，牛肉的1.2倍，鱼的0.5倍，牛奶的8倍)，脂肪3.3克，总糖58.8克，纤维7.3克，热量346千卡;还含有钾1661. 93毫克，钠34. 01毫克，钙106. 7毫克，镁191.47毫克，磷...

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更新于 2023-04-21 15:07   

1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。3、安神除烦：含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。4、降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。

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更新于 2022-09-14 14:19   

鸡腿菇的营养价值非常的丰富，而且口感极好，味道特别的鲜美，具有增强食欲、促进消化的效果，还能够提高人体的免疫水平，鸡腿菇的做法有很多，用鸡腿菇炖鸡可以说是相得益彰，会让整个鸡肉更加的鲜美，具有保健和食疗的功效 鸡腿菇炖鸡怎么做 准备土鸡一只，准备一个土豆，准备适量的鸡腿菇，另外准备葱姜蒜，准备八...

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更新于 2022-09-14 14:19   

首先，身体消瘦，免疫力较差的人适合吃鸡腿菇，因为鸡腿菇可以增强体质和免疫力，给身体补充营养成分。 其次，记忆力较差的人也适合吃鸡腿菇，它含有可以改善记忆力的营养成分，帮助健脑。 第三，身体水肿的人也适合吃鸡腿菇，可以帮助排出身体中多余的水分。 第四，发育不良的儿童应该经常吃些鸡腿菇，可以促进生...

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更新于 2023-02-22 10:07   

一，鸡腿菇酸萝卜炒肉准备食材：鸡腿菇1个，酸萝卜100克，瘦肉50克，蒜子2瓣，红油豆瓣酱、盐适量。做法：将鸡腿菇，酸萝卜切成2厘米长的条，肉切丝，蒜子拍碎，备用。炒锅里倒入适量的油烧热，放入蒜子爆香，放肉丝炒至变色。倒入鸡腿菇，酸萝卜炒熟，放入红油豆瓣酱、盐炒均起锅。二，鸡腿菇炒黄瓜材料：鸡腿菇2...

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更新于 2023-02-22 10:09   

1、鸡腿菇在采摘前已发了毛头，亦不能食用，因为菌内已开始有毒素。 2、鸡腿菇千万不能与酒精饮品一起食用。 3、鸡腿菇在采摘后亦不能放得长久，否则当它成熟了之后，亦因为内里的毒素而不能食用。

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