更新于 2023-02-23 18:33
刁子鱼体细长，近似扁筒状。头小，呈锥状。口较小，端位，口裂平直，无须。下咽齿3行，宽大而光滑，末端成钩状。背鳍无硬刺，其起点与腹鳍相对。尾鳍分叉很深，两叶末端均尖。体背部呈蓝绿色，腹部银百，体侧正中上方有一条浅黄绿色的纵带;偶鳍和臀鳍桔黄色，尾鳍灰黑色。外形似鳡，但性情较温和，有江湖洄游的习性。每年...
阅读(36)
标签：
刁子鱼 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-21 19:57
缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人，“开心激素”水平往往较低，美国人不常吃鱼，因而患忧郁症的人就多。有关专家新近研究发现，经常吃些新鲜的鱼，不但对哮喘病人无害，而且有益于预防哮喘病的发作。DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。因此...
阅读(33)
标签：
刁子鱼 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-02-23 18:33
经常吃刁子鱼的人可能知道，一般养殖的刁子鱼鱼肚油比野生的多，这都是吃货得出来的经验，若是不信可以吃着对比一下。
阅读(26)
标签：
刁子鱼 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-02-23 21:01
刁子鱼因刺较多，食用时以煎炸为宜，饭店菜名，如果是“香煎刁子鱼”，则指翘嘴红鮊；如果是“油炸刁子鱼”，则指其它小型刁子鱼，其中以激浪鱼味道最佳，但油炸后无法辨认。市购小型刁子鱼时，要注意与楞子鱼相区别，楞子鱼浑身只有主刺，体型相对更小，味道更加鲜香，故商贩只会称“刁子”为“楞子”，不会反过来称呼。 ...
阅读(31)
标签：
刁子鱼 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-02-25 04:51
刁子鱼体细长，近似扁筒状。头小，呈锥状。口较小，端位，口裂平直，无须。下咽齿3行，宽大而光滑，末端成钩状。背鳍无硬刺，其起点与腹鳍相对。尾鳍分叉很深，两叶末端均尖。体背部呈蓝绿色，腹部银百，体侧正中上方有一条浅黄绿色的纵带；偶鳍和臀鳍桔黄色，尾鳍灰黑色。
阅读(29)
标签：
刁子鱼 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-01 18:52
刁子鱼刺多。刁子鱼，实为鲦子鱼(鲦在南方普遍读音为diao)，是指以白鲦鱼为代表的，鱼身修长、肉内细刺极多、行动迅捷的一类鱼的统称。主要有白鲦鱼(翘嘴红鲌，俗谓翘鲌刁子)、赤眼鳟(红眼刁子)、麦穗鱼(麦楞子、麦刁子)、餐鱼(游刁子)、激浪鱼(激浪刁子、鸡卵刁子)等。除翘嘴红鮊体型稍大外，其它刁子鱼普...
阅读(34)
标签：
刁子鱼 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-08 23:12
其肉性味甘、温，有开胃，健脾、利水、消水肿之功效，治疗消瘦浮肿、产后抽筋等有一定疗效。大白刁除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。对性功能衰退、失调有特殊疗效。
阅读(29)
标签：
刁子鱼 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-03 20:37
2018刁子鱼的价格一般30元一斤刁子鱼也叫翘嘴鱼，大白鱼，身形如同柳叶，肉质细嫩鲜美，是生长在长江流域，具有湖北地方特色的淡水鱼。刁子鱼的诸多吃法中，干煎的做法是最受欢迎的。将鱼身煎至香酥金黄，再用咸鲜辣汁(火靠)一下，收浓汁，做出来的干香鱼香醇细嫩，让人回味无穷!怎么辨别刁子鱼的好坏刁子鱼体细长...
阅读(28)
标签：
刁子鱼 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-03 20:39
阅读(22)
标签：
刁子鱼 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-04 08:59
刁子鱼，(学名鳤，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳤属。俗称：刁子)生长在长江流域，是野生淡水鱼，形如柳叶，肉质鲜美。也叫白刁鱼，此鱼种长不大，一离开水，很快就死去，人工无法饲养。
阅读(26)
标签：
刁子鱼 /
淡水鱼 /
养生 /
食疗 /
看360