更新于 2023-03-08 06:36   

想必很多人都在生活中吃过糯米蛋这种东西吧。?糯米蛋吃起来十分的美味，软糯Q弹。?对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说，他们第一次蒸糯米蛋的时候，发现有些地方没有熟，糯米蛋怎么蒸才不夹生是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道糯米蛋的正确蒸法可以让我们蒸出来的糯米蛋跟外面卖的一样好吃。?接下来就由我来介绍一...

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更新于 2023-04-03 19:08   

可以的。一般是生的包好放冰箱，然后再蒸的很难，主要是水分流失和糯米遇冷会变硬。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴。有些鸡蛋的外壳很脏，也有利于保证蛋品质量。糯米蛋怎么放冰箱有独立的存放空间。在没有条件冷藏鸡蛋的时候,因为它们的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，小...

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更新于 2023-04-03 19:11   

首先，糯米要提前一天浸泡，泡胀后加点生抽、腊肠、青豆。然后，生咸鸭蛋上打洞需要小心哦，开一个小洞，确保能把糯米灌进去就行。把蛋白倒出来，蛋黄要留在里面哦！注意，灌米不要灌的很满，不然蒸的过程中会满出来。最后，包上锡箔纸，中火蒸30分钟即可食用。

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更新于 2023-04-03 19:14   

材料：糯米2杯，咸蛋黄3个，火腿肠2根，胡萝卜半根，生抽2勺，老抽1勺，盐做法：1、糯米提前浸泡三小时左右，加入切碎的火腿肠和胡萝卜，加入盐，生抽和老抽拌匀。2、在一个大碗中，铺上一层拌好的糯米，再放入三个咸蛋黄。3、铺上剩余的糯米，高压锅上汽后转小火蒸20分钟左右，关火。

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更新于 2023-04-03 19:14   

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