更新于 2023-02-22 19:42   

在享受美味之前，怎么摆盘才能充分勾起TA的馋虫呢?最简单的做法是在底盘拌上红色的菜椒，看上去热情奔放，然后舀上甜菜泥、红酒醋、新鲜的蔬菜，最后点缀一两多鲜花，吃饭也要视觉美，真正做有格调生活的筒子!煎鳕鱼排，配上鸡蛋土豆丝，或者烘小土豆，再配上一点奶油一起吃，完全能满足味觉的追求呢。也可以做一顿丰富...

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更新于 2023-02-23 01:34   

很多家常菜都是把菜里的蒜末、八角等香料直接一起盛出过，装进盘子里。但是，装五花肉是为了好看一般我会选择用筷子把五花肉夹出来，用筷子把煮好的五花肉摆在盘子里面，不会把汤汁里的八角之类的都放进盘子里。如果是为了招待客人，为了好看可以用生菜垫在五花肉底部装饰，也可以用香菜摆在五花肉上面装饰。

阅读(23) 答案(1) 标签： 五花肉 / 摆盘 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-10 21:11   

柚子怎么切摆盘好看？接下来就来为大家介绍一下切柚子的方法，一起来看看吧。1、准备柚子和水果刀。2、把柚子的底部与顶部切掉，注意不要切太多。3、在中间切一刀，将柚子分成两半。4、将柚子摆好，在柚子的白缝和果肉之间切一刀。5、将果肉一块一块掰下来。6、把掰下来的果肉放到盘子里，柚子另一半重复这个操作。注...

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更新于 2023-03-13 10:41   

西 餐 摆 台基本要领：左叉右刀，先里后外，刀口朝盘，各种餐具成线，餐具与菜肴配套。台面物品：花瓶放在桌子中央，花瓶前摆盐和胡椒，左盐右椒，盐胡椒前面放牙签筒，牙签筒前面是烟缸，烟缸缺口对准盐和胡椒的中缝，桌垫摆在桌子正中央。摆台前，应将摆台所用的餐、酒用具进行检查，发现不洁或有破损的餐具要及时更换...

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更新于 2023-03-13 10:42   

★餐具摆法 家庭或餐厅宴会时，餐具的种类和数量，因餐会的正式(formal)程度而定。越正式的餐会，刀叉盘碟摆得越多。本文所举的例子，适用于不十分正式的宴会(多数家庭式宴会属于此类)。 1. 叉子(forks)放在主菜盘(main plate)左侧，刀子(knives)、汤匙(spoons)...

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更新于 2023-03-16 23:41   

摆盘必须精致上一句？我们一起来看看吧！摆盘必须精致上一句有很多，比如生活要有仪式，出差需要仪式，干活要有仪式，菜做得好不好吃不重要，分量是否足够都不重要等。

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更新于 2023-03-18 19:33   

又到岁末了，一年的光景仿佛眨眼就到年根儿底下了，不知道你是不是正处在工作总结、生活总结、人生总结…的各种回顾中。不过，在吃货的世界里，唯有美食最具治愈性。在迎接新的一年到来的时候，我们总要找些理由、找点时间去琢磨各种好吃的、爱吃的，美食也是让自己感觉最实在的，最疼爱自己的方式之一。 新年新气象，在和...

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更新于 2023-03-18 20:31   

1、排：将熟料平排成行的排在盘中叫排。排菜的原料，大都单盘、拼盘、花色冷盘等三种。用较厚的方块或腰圆块(椭圆形)，且有各种不同排法：如“大腿”宜诽成锯齿形，逐层排迭，可以排出多种花色。“油爆虾”或“盐水、虾”宜剥去掉头部的壳后，两只一颠一倒拼成椭圆。 2、堆：堆就是把熟料堆放在盆中，一般用于单盆，如...

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更新于 2023-04-29 00:51   

油菜是生活中常见的一种蔬菜，而虾则是一种肉食，两者各有各的吃法，但都具有极高的营养价值，吃两种食物都对人体有非常多的好处。两种食材可以一起食用，而且食用方法也多种多样。那油菜和虾的食用方法有哪些呢？油菜和虾能一起吃吗油菜和虾当然能一起吃。油菜中含有的维生素A、E以及和萝卜素、钙等物质，具有延缓衰老，...

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