湖南皓天蛋业食品有限公司以产业化经营为核心，采用世界先进的食品加工技术，高标准、严控制生产全程，为广大消费者精心奉献休闲类、卤制类、焗烤类、清真类等系列食品，涵盖了上百个品种。公司狠抓质量管理，先后获得国家食品生产许可证（QS证）、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、GMP认证。同时还下大气力进行品牌和渠道运作，品牌影响力和市场规模不断扩大。南北特的品牌负责人是南北特旗舰店，自南北特品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前南北特在经营的产品主要有：卤干、五香蛋、臭豆腐、素牛肉、素食、鱼豆腐、卤鸡蛋、豆腐干、干豆腐、豆腐、砂罐、蛋制品、零食、素肉卷、牛扒、培根、零嘴、豆干。