更新于 2022-09-29 19:43   

通常是白色包身，顶部表面表面染上粉红点或浅粉红色，中间占半长度有微微直纹，包身一边尖细，以模仿桃的形状，用于寿宴。色泽明亮，造形逼真，口感暄软且具有桃的香味。

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更新于 2022-09-29 19:45   

主料：酵面。辅料：豆沙馅。配料：碱，可可粉，红色素，菠菜汁。

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更新于 2022-09-29 19:45   

第一步：将酵面入碱，饧后均匀的分成若干小块，擀成皮，包入豆沙，收口成球形。第二步：在球形上捏成尖，用骨板侧压一道缝成桃形。用少量面和菠菜汁混合成叶子，贴在桃底部。第三步：上笼蒸制15分钟后，给表面撒上红色素。 特点形似寿桃，松软甜香。

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更新于 2022-09-29 19:45   

【原料】：(1)面粉100%，酵母0.5－0.8%，糖2－3%，泡打粉5%（可放可不放）水适量。　(2)黄桃丁、吉士粉、白糖、熟面。　(3)食用红色素少许。【制作方法】：1．将原料1中的材料加工成膨松面团，饧发备用。2、把黄桃丁、吉士粉、白糖、熟面拌在一起加工成馅料备用。3．把和好的膨松面团揉光滑...

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