更新于 2023-04-02 08:57   

红豆糕的热量(以100克可食部分计)是46大卡(192千焦)，单位热量较低。每100克红豆糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

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更新于 2023-04-02 08:59   

红豆糕含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗...

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