板栗也叫作栗子，板栗里面富含丰富的矿物质，以及微量元素，对人体有很大的好处，可以让身体吸收更多的营养成分。 让我们一起来分享和学习板栗的相关信息吧！
更新于 2022-09-12 17:17
自制板栗酥可以用橄榄油，但是橄榄油起酥不如猪油好，吃着健康大家这一点可以忽略啦
原料：
栗子馅儿：栗子200克，我买的是超市里拨好皮真空包装的，橄榄油20克，蜂蜜适量，根据口味添加，不要太多会导致馅儿太稀不好包
油皮：普通面粉135克，橄榄油45克，水50克
油酥：低筋粉90克，橄榄油45克
做法：...
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更新于 2022-09-12 17:17
板栗花生猪蹄汤，滋阴、补肾、美容，是一道不错的养生汤。板栗的粉甜，花生的香糯，猪蹄的爽滑，堪似搭配，也十分好喝。这款家常养生汤适合产妇催奶
板栗花生猪蹄汤的制作方法
材料：
猪蹄500克、干花生30克、板栗肉100克、红枣5个、姜片
制作方法：
1，干花生提前浸泡一夜后，洗干净。
2，猪蹄刮洗干净，...
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更新于 2022-09-12 17:17
板栗排骨汤此汤具有养胃健脾、补肾壮阳、滋阴润肺、气血双补、强健筋骨、补肝明目的功效。板栗和排骨一起搭配食用的话可以有滋阴补肾的作用，而且还可以抗衰老的哦，对于补气养血来说是不错的选择，同时也可以降糖降脂，适合中老年食用的哦。
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌，维生素B1、维生素B2...
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更新于 2022-09-12 17:17
糖水主要有三个目的：第一是上色；第二是增加板栗的甜度，加强口感！第三：糖与油混合炒板栗后，十里飘香，叫人怎么不想吃！
板栗是一种坚果，结在树上的，没炒之前，也是可以吃的，自带微甜的味道，但这种甜度特别淡。刚摘下来的板栗，去壳后，板栗的颜色是栗色的。
炒板栗时用糖水，糖是天然上色的好材料，比起添加的色...
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更新于 2022-09-12 17:17
据科学实验证实，板栗含糖和淀粉高达70.1%，过高的糖和淀粉的摄入，尤其是空腹服用后，会促进胃酸的分泌，刺激胃黏膜，可能诱发胃炎、胃溃疡等消化道疾病。
而对于本来就有胃溃疡病史的朋友，我们则不建议其食用或大量食用板栗，大量食用，不仅会加重胃溃疡的病情，同时会增加胃穿孔等疾病风险。
虽然板栗有补肾健脾...
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更新于 2022-09-12 17:17
准备牛腩、板栗、胡萝卜、葱、姜、花椒、八角、桂皮、盐、酱油、醋等。
开始制作：
1、先将栗子剥壳煮熟备用。
2、将牛腩切成块，开水烫洗两次。
3、煲锅中加入白开水，将牛腩放入锅中，然后再放入葱、姜、桂皮、花椒、八角，同时加入一瓶盖的醋，盖上盖子，烧开后改小火焖半小时。
4、加入栗子和切好的胡萝卜，再...
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更新于 2022-09-12 17:17
板栗的能量确实高，甚至远高过主食，每100克板栗214千卡，而100克白米饭120千卡左右（跟水量有关），这么比较起来很直观吧，有没有被吓到！
但是热量高就一定要敬而远之，一口都不可以吃吗？其实并不是。
常规来看
减肥是要达到一种能量负平衡的状态，也就是全天摄入的总能量要少于消耗掉的能量，入不敷出。...
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更新于 2022-09-12 17:17
板栗含有丰富的营养物质,功效有多,孕妇是可以吃板栗的,但是要切记不能吃多,否则容易造成消化不良。另外,因板栗的含糖较高,孕期糖尿病患者不可多食。
孕妇适量食用一些板栗,是有好处的,具体包括以下几个方面
1、板栗有利于胎儿的发育,因为板栗中富含蛋白质和氨基酸。蛋白质是生命的物质基础。孕妇在妊娠期时,胎...
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更新于 2022-09-12 17:17
板栗烧肉：长熟的板栗取果实，五花肉，配上姜，蒜，葱，花椒，桂皮，八角一起！做成板栗红烧肉，栗香肉软，色香味俱全！原料： 五花肉500克、栗子20粒、酱油30ml、红糖10克、八角1个、桂皮1段、盐8克、葱5段、姜3片、干辣椒4个。
板栗烧鸡
原料： 鸡腿300克、栗子100克、香葱2棵、生姜1小块、...
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更新于 2022-09-12 17:17
首先，板栗可以冷冻，冻生的冻熟的都可以，但冷冻方法要选对。（1）如果生板栗冷冻，日后吃时一定不要化冻再煮，而是从冷冻柜拿出来后直接上锅煮，这样煮出来栗子面面的，很好吃，但化冻再煮口感就不是面面的，跟煮不烂似的。（2）如果是煮熟了再冻，一定记住要把栗子放水里煮，而不是蒸，凉透放冰柜冻起来，再吃的时候放...
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