更新于 2022-09-13 11:55   

用料牛肉 500g良姜 50g八角花椒白芷盐油 红油干椒牛肉粉浇头的做法牛肉去血水 放入锅中加水煮除生锅中放油爆香花椒等调料倒入牛肉，翻炒几分钟，加水（高汤）开小火煮30分钟，如果不喜欢有嚼劲的还可以延时煮追答 : 津市牛肉粉，最重要的是浇头里面要有牛油。 津市的马聋子，刘聋子粉都是专门去市场买的...

阅读(26) 答案(1) 标签： 牛肉粉 / 牛肉 /

更新于 2023-02-11 17:00   

　　贵州的特色小吃有遵义豆花面、正安长富牛肉干、遵义鸡蛋糕、郑场眉毛酥、大娄山香豆腐、鸭溪凉粉、遵义黄粑、赤水罐罐鸡、花溪牛肉粉、酸辣烫、青岩豆腐、糟辣脆皮鱼、豆沙窝。1、鸭溪凉粉　　鸭溪凉粉是贵州最具特色的夏季休闲消暑特色风味小吃，男女老少皆宜，因产自遵义县鸭溪镇而得名，是黔北凉粉的代表。它采用优...

阅读(35) 答案(1) 标签： 贵州特产 / 小吃 / 遵义豆花面 / 凉粉 / 牛肉粉 / 豆腐果 /

更新于 2023-02-11 18:37   

　　澧县双龙螃蟹、道河千张、张公无骨香腊狗肉、牛肉粉、六豆皮儿、土鸡儿钵、荣家河麻花、老面馒头、糖油粑粑。1、牛肉粉　　牛肉粉是湖南澧县的传统名吃，其制作工艺精细，用料考究，选用牛肉，米粉为主要原料，再配以牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁等配料，采用传统的制作工艺是做而成，所制作出来的牛肉粉肉...

阅读(46) 答案(1) 标签： 双龙螃蟹 / 牛肉粉 / 是湖南澧县 / 传统 / 制作 /

更新于 2023-02-11 20:03   

　　常德津市牛肉粉、常德北堤麻辣肉、蒿子粑粑、酱板鸭、炒码粉、合渣、汉寿熏鸭、毛家滩炸油香、津市饺子、津市包子。1、常德津市牛肉粉　　津市牛肉粉是湖南常德的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用优质的牛肉，米粉，山楂，枙子，灵香草为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牛肉粉味道鲜美，香...

阅读(23) 答案(1) 标签： 常德 / 牛肉粉 / 北堤 / 蒿子 / 制作 /

更新于 2023-02-12 03:21   

　　河口的特产有河口香蕉、无眼菠萝、小凉山优质苹果、腊蕉、苹果蕉、李仁橘、前江橘、青茶柚、边和柚、槟力菠萝、河口烧猪肉、河口牛肉粉、越南小卷粉、河口魔芋豆腐 。　　河口特产一：河口香蕉　　河口香蕉是云南河口的特色水果，有着悠久的历史，1958年，中国从越南引入新香蕉品种至河口瑶族自治县栽种，其产地降...

阅读(25) 答案(1) 标签： 河口 / 牛肉粉 /