更新于 2022-09-16 16:34   

鱿鱼和墨鱼的做法一样`他们都是同一类的``````` 墨鱼为乌贼鱼,墨鱼用于炖、炒、红烧、煲汤均有其独特风味，墨鱼在烹饪前，应进行发制，发制时只须清水浸泡即可，通常浸泡半小时后捞出洗净，然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同，所以浸发以无硬心为宜。 介绍一个白菜墨鱼猪脚汤，做法:白菜洗净，切好...

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更新于 2023-03-29 20:14   

1.用清水轻轻洗一下干鱿鱼，用厨房纸巾吸干水分，放在铺有硅油纸的烤盘上。2.烤炉设置上下管，温度180°C，按开始键自动预热。3.预热2分钟后，把烤盘送入烤炉，烤制5分钟，鱿鱼卷起、涨起气泡即可。4.待稍凉后，用手把干鱿鱼撕成鱿鱼丝。

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