更新于 2023-03-10 21:11
糖在我们生活中是必不可少的调味品，要是奶茶、蛋糕没有糖可就没有灵魂了，糖的种类也有很多，那么细砂糖和绵白糖是一样的吗？一起来了解一下吧。细砂糖和绵白糖不一样。1、绵白糖是以甜菜为原料做的，细砂糖是以甘蔗为原料做的。2、绵白糖结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快；细砂糖颗粒均匀整齐...
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更新于 2023-03-11 03:47
白砂糖想必大家都是了解的，尤其是在家里炒个菜，或者是吃什么东西都喜欢放一点白砂糖，白砂糖也可以调味，它的用处很广很多，需要用到它的地方，也是相当的多，但是糖霜和细砂糖其实大家都不是很了解，尤其是同时看见这两个都不知道它们的区别是什么，其实糖霜和细砂糖的区别还是挺大的，而且它们的营养成分也挺高的，接下...
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更新于 2023-04-15 03:42
只要在一般细砂糖中以大约5比1的比例混入大颗粒砂糖，就能够防止细砂糖变硬变难挖喔!而如果是已经变成一大块硬硬的细砂糖，只要放入冷冻库约2个小时，然后再静置室温30分钟，细砂糖就会恢复原本松软好挖的样子了。
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更新于 2023-04-25 03:58
超级煎蛋卷煎蛋卷应该是很多人小时候对零食的印象，每次到卖煎蛋卷的小饭摊边上很远就能闻到香香甜甜的鸡蛋卷香味，那个时候的零食少，感觉煎蛋卷就是最好吃的零食，现在感觉也是记忆中的味道，那时候想买点煎蛋卷特别难，现在家里面有平底煎锅就可以做出来了，今天分享给大家好吃的超级煎蛋卷做法，自己做的煎蛋卷虽然和记...
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更新于 2023-04-25 09:38
粤式奶黄流沙包怎么做奶黄流沙包是广东地区传统的粤式甜点，大多数广东人吃早点的时候都会买一笼，搭配上粤式茶汤，就成就了一顿营养充足的早餐，名字很好听的，奶黄流沙包制作起来却是非常简单，来看一下它的制作方法。 奶黄流沙包食材制作奶黄流沙包之前，首先要把食材准备好，需要使用质量好的低筋面粉，既然...
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更新于 2023-04-25 10:48
白砂糖熬制糖水，白砂糖和水的比例按2比1配制，并保持火候的稳定，不断的进行搅拌。制作时，首先将白砂糖和水一起放入锅中开始加热，待到开始沸腾后，不断的使用勺子搅拌，待到糖水开始冒小泡泡就完成了。
准备食材
需要准备的食材：细砂糖400克，水200毫升
步骤一
准备一个不...
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更新于 2023-04-25 10:59
肉丝与葱丝蛋清、淀粉、盐、料酒、老抽搅匀后，倒入油锅内翻炒入味捞出，再倒入甜面酱、细砂糖翻炒均匀，重新倒入豆腐条炒匀，美味的京酱肉丝就完成了。
京酱肉丝的制作方法
准备食材：里脊肉、豆腐、小葱、鸡蛋清、食盐、料酒、老抽、淀粉、甜面酱、细砂糖、植物油。
1、豆腐切成细条状后...
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更新于 2023-04-25 18:42
蛋黄和蛋液搅匀用碗装好后，倒入打好的牛奶液内，同时倒入淡奶油搅拌均匀。最后将搅拌好的蛋挞液用筛网过滤三次，将蛋筋和起泡过滤掉，简单的蛋挞液就完成了。
蛋挞液的制作方法
准备食材：鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、细砂糖。
1、细砂糖倒入盆内，牛奶倒入盆内，再用打蛋器搅拌至细砂糖完全融...
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更新于 2023-04-25 20:22
纯牛奶制作雪糕时，需要先将纯牛奶倒入碗中加入适量的细砂糖、淡奶油，搅拌均匀后放入锅中，调至小火，等奶冒泡时倒出来，可以根据的喜好加入鸡蛋液，之后放入锅中再次熬煮，变凉后倒入冰棍模具，放入冰箱冷冻层冷冻几个小时即可。
1、材料处理
将适量的纯牛奶倒入碗中，加入适量的细砂糖，细砂糖的用...
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更新于 2023-04-26 03:27
曲奇的做法：1、食材准备：低粉270克、粘米粉30克、蔓越莓干50克、黄油200克、细砂糖40克、糖粉80克、鸡蛋2个、盐6克。2、黄油室温软化加细砂糖，糖粉和盐。3、用打蛋器打发。4、打发至颜色变白，体积膨大。5、分2次加入打散的鸡蛋。6、继续用打蛋器搅打至蓬松状。7、蔓越莓干用刀切碎。8、把蔓越...
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