更新于 2022-09-09 10:07   

广州酒家低糖蛋黄月饼礼盒，除麦芽糖醇及少量油脂，其他成分均为零蔗糖成分，血糖高的人也能放心吃，真的太合心意啦。包装相当的精美，凹凸精致的图案加上传统元素的设计，既古典又现代，月饼也是美味得很。一盒里面有6个，两种口味，分别是低糖蛋黄白莲蓉月饼和低糖蛋黄红豆沙月饼。低糖蛋黄白莲蓉月饼粒粒饱满的莲蓉、油...

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更新于 2022-09-15 11:02   

原料 白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋. 制作方法 1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1. 2.把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用. 3.把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧...

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更新于 2023-02-23 20:24   

鲜鸭蛋16只、高度白酒20克、盐250克、水1250克二、做法1、鸭蛋洗净，擦干，晾干。（确保干）2、鸭蛋放入坛子或别的容器（最好不要塑料），取干净的勺子舀上高度白酒，淋于鸭蛋上。3、焖一晚上。（白酒助于出油，且提香。）4、第二天煮开一锅水，放入盐搅拌融化。（盐：水--1：5左右）5、待盐水彻底放凉...

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更新于 2023-02-25 02:11   

色泽：优质蛋黄月饼表面金黄色，底部红褐色，墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽；劣质蛋黄月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。形状：优质蛋黄月饼块形周正圆整，薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅；劣质蛋黄月饼块形大小不均匀、跑糖露馅严重。组织：优质蛋黄月饼皮酥松、馅柔软，不偏皮偏...

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更新于 2023-04-04 22:18   

食材上精选优质食材，所有的食材来自优质的原产地。外观上冰皮香酥细腻，颜色金黄通透，无论是馅料还是饼皮，都是视觉和味觉的双重惊喜。口感上蛋黄和莲蓉软软的，月饼味美量足，口感香甜，好吃不腻。外包装高端精美的月饼盒，包装十分上档次，送亲朋好友十分的有面子。

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更新于 2023-03-07 14:22   

十大热门蛋黄月饼品牌产品排行榜都有什么，一起来看看小编的分享吧！1、美心盛意奶黄月饼2、广州酒家利口福蛋黄月饼3、元朗荣华流心奶黄月饼4、北京稻香村蛋黄五仁月饼5、华美月饼6、杏花楼多口味月饼7、嘉华滇式分享月饼8、潘祥记多口味月饼9、吴川金九月饼10、吴玉源五仁酥皮蛋黄月饼拓展小知识：月饼的历史介...

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更新于 2023-03-07 14:22   

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更新于 2023-03-10 21:08   

自制蛋黄月饼的做法配方是怎样的？让我们一起了解一下吧。蛋黄月饼的做法（一）制作材料转化糖浆85克、低筋粉120克、色拉油30克、碱水3克（碱和水的比例是1：3的混合液）（二）操作步骤1、把糖浆和碱水搅拌均匀。2、加入色拉油，搅拌均匀，3、放入面粉用刮刀拌合均匀成面团，这个时候面团会非常粘手，所以需要...

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更新于 2023-03-27 23:40   

蛋黄月饼的热量挺高的。 一块100克左右的蛋黄月饼，其热量可以达到399千卡，而一碗100克的米饭热量才116千卡，每100克的肥肉的热量才807千卡，也就是说一个100克的蛋黄月饼相当于50克的肥肉的热量。所以蛋黄月饼的热量相对来说是挺高的。

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更新于 2023-04-01 07:56   

吃多了会上火。蛋黄月饼在制作的时候是需要烘焙的，在烘焙的时候，高温会使月饼外皮中的水分蒸发，使月饼成为热性食物，热性食物偏燥热，会使人上火。所以，蛋黄月饼吃多了是会上火的。

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