更新于 2023-02-11 21:33   

　　马鲛鱼肉质肥美鲜嫩，营养价值也十分丰富，用清蒸的方法，防止了在烹饪过程中马鲛鱼营养成分的流失，也保留了鱼的鲜香，实属一道必备的家庭美食，下面就教大家清蒸马鲛咸鱼的做法。　　清蒸马鲛咸鱼怎么做　　食材：　　鲅鱼1条、大葱1段、生姜1块　　调味料：　　豉油1汤匙，料酒1汤匙　　清蒸马鲛咸鱼的做法：　...

阅读(41) 答案(1) 标签： 马鲛鱼 / 清蒸 / 咸鱼 / 鲅鱼 /

更新于 2023-04-03 14:02   

马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后，在我国频繁活动于东海、黄海和渤海，常在湛蓝的涛波里，形成青灰灰的一大片，一拨拨激起水花，景象蔚为壮观。马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月由于以鱼虾等水生动物为食，...

阅读(17) 答案(4) 标签： 马鲛鱼 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 15:10   

材料：马鲛鱼400克。调料： 花生油、姜末、白酒、盐。做法：1、取冰鲜马鲛鱼中段，洗净抹干过后切成1-1.5厘米的厚块，淋少许白酒，腌上几分钟。清除余下的液，抹上细盐(比平时做菜略多，忌过咸)，撒上一些姜末，用密封器皿装好，放到冰箱冷藏室，腌24小时。2、热锅落油75亳升，至中高温。鱼块清除姜末，一...

阅读(21) 答案(1) 标签： 马鲛鱼 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 18:26   

市场价50·60生鲜的。马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，民间有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的赞誉。马鲛鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米、体重300～1000 克，最大个体长2.28米，重168斤以上。

阅读(16) 答案(1) 标签： 马鲛鱼 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 18:27   

马胶鱼的肝油有毒，必须处理以后才能食用，另外平时不能吃变质的马胶鱼，因为它在变质过程中会产生大量毒素，人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等中毒反应。

阅读(32) 答案(1) 标签： 马鲛鱼 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 05:53   

1.掌握当季最佳食用时期当季的海鲜永远是最美味的!秋冬季是马鲛鱼的盛产期，尤其从12月一直到每年春节结束前，此时的马鲛鱼油脂最为肥美。此外，马鲛鱼作为最受欢迎的「年节鱼」之一，越接近过年期间，价格也会提高，民众可以考虑提前购买放冷冻。2.补捉方法有差异马鲛鱼的捕捞有「流刺网」及「延绳钓」二种，以鲜度...

阅读(29) 答案(1) 标签： 马鲛鱼 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 15:26   

1、看鱼眼平时只有食用新鲜的马鲛鱼，才对人类身体有多种好处，因此人们在购买马角鱼时，一定要用心挑选，挑选时可以看看他的语言，新鲜的马鲛鱼，眼睛清澈而透明，眼球完整饱满向外突出。而那些不新鲜的马鲛鱼，眼球塌陷，角膜处有淤血，甚至会不完整，这样的马鲛鱼就不适合购买和食用。2、闻味道平时挑选马鲛鱼时，还可...

阅读(26) 答案(1) 标签： 马鲛鱼 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-28 10:18   

马胶鱼的肝油有毒，必须处理以后才能食用，另外平时不能吃变质的马胶鱼，因为它在变质过程中会产生大量毒素，人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等中毒反应。

阅读(19) 答案(1) 标签： 马鲛鱼 / 医疗 / 药品 /

更新于 2023-03-28 19:44   

不一定越大越好吃，但是越大越贵。马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。马鲛鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米、体重300～1000 克，最大个体长2.28米，重168斤以上。马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，...

阅读(13) 答案(1) 标签： 马鲛鱼 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-28 19:44   

消化道疾病患者不适合吃马鲛鱼。在营养学上讲，马鲛鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素;在医学上讲，马鲛鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定的疗效;在食疗上讲，具有提神和防衰老的功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定的辅助疗效。一般人都可以食用，但是消化道疾病患者不适...

阅读(23) 答案(1) 标签： 马鲛鱼 / 养生 / 食疗 /