更新于 2022-09-13 11:20   

中文也叫做: 枯茗,孜然 简介：孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，在我国只产于新疆。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。 功效：用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其...

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更新于 2022-09-14 11:00   

味好美孜然粉10g 最新报价：￥ 1.70 味好美孜然粉常用于禽类、畜类、水产类的炒菜、腌制，汤羹、汁水、蔬菜的烹饪，可作为西餐调味料、配料佐料、香料烧烤使用。 王守义 十三香 孜然粉袋装35g/袋 最新报价：￥ 3.80 王守义 十三香 孜然粉精选优质孜然，经现代工艺...

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更新于 2022-09-14 11:00   

孜然粉可以做什么菜（孜然羊肉） 主料 羊肉500克 调料 淀粉（10克）、熟白芝麻（20克）、香菜（50克）、孜然粉（15克）、辣椒粉（15克）、孜然粒（10克）、花椒粉（5克）、生抽（1汤匙）、盐（3克 做法 1、准备所需要的食材。 2、羊肉洗净，切成粗丝或者条。 ...

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更新于 2022-09-14 11:00   

孜然粉属于性热的调味品，建议孕妇不要多吃，容易上火。 孜然味辛、性温。散寒止痛；理气调中。主治脘腹冷痛；消化不良；寒疝腹痛；月经不调。 用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，增加食欲。 孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒疼痛...

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更新于 2022-09-14 11:00   

孜然粉是我们日常生活中常见的一种调味料。孜然，又称为安息茴香，孜然粉不仅仅是把安息茴香磨成粉，还加入了八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的，是一种具有典型西北风味的调味品。 孜然粉是烧烤时不可少的调味品，它具有去腥、解腻、防腐杀菌、提鲜等作用，可以让肉质更美味更鲜嫩。它有镇静、缓解肠胃气胀的功效...

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更新于 2023-02-11 22:47   

炒肉是我们生活中经常会吃的家常菜，炒肉片的做法比较简单，再配上不同的配菜，风味多样。今天教大家孜然肉片的做法，加入了黄瓜作为配菜，风味更加独特。孜然肉片的家常做法食材：猪肉200克、黄瓜50克、油适量、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒面5克、白芝麻1茶匙、盐1茶...

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更新于 2023-03-08 01:32   

孜然粉什么牌子好？一起来看看小编的分享吧！1、mccormick味好美始创于1889年美国，以生产甜味酱起家，后收购F. G. Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域。味好美产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱，从烘焙到烧烤，味好美可为多场合生产香料、香草、混合...

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更新于 2023-03-08 01:35   

孜然粉品牌大全都有什么，一起来看看小编的分享吧！1、mccormick味好美(上海味好美食品有限公司)2、吉得利(北京吉得利食品有限公司)3、王守义(驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司)4、极美滋Jumex(上海高更食品科技股份有限公司)5、安记食品AnKee(安记食品股份有限公司)6、友加(四...

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更新于 2023-03-11 15:19   

孜然粉和胡椒粉的区别在哪里？让我们一起了解一下吧。1、原料不同（1）胡椒粉：由热带植物胡椒树的果实碾压而成，分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成；黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成。（2）孜然粉：主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。2、作用功效不同（1...

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更新于 2023-04-24 08:27   

猪蹄不仅可以卤着吃，也可以烤着吃，如何做烤猪蹄好吃呢建议大家用先卤后烤的方法，这种做法能让猪蹄的口感更加入味，同时口感也更加细嫩，喜欢吃猪蹄的快试试吧！如何烤猪蹄食材：猪蹄200克、生抽1汤匙、花椒5克、八角5克、干辣椒5克、姜1片、辣椒粉5克、孜然粉5克、白芝麻5克、白…烤猪蹄的做法：1、猪蹄洗干...

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