更新于 2023-02-24 11:12   

1、看外形新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。2、看色泽新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈青白...

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更新于 2023-02-24 11:12   

油爆虾材料：虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个调味料:酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙做法1、虾剪净须足后洗净，用5大匙油快速爆炒后盛出。2、将葱、姜、蒜、辣椒切碎。3、用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒，将虾回锅，并加入所有调味料烧入味，汤汁收干即盛出。懒人妙招1、这...

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更新于 2023-03-10 21:02   

虾是家常菜中非常受欢迎的一道食材。因为虾肉的质地鲜嫩，所以其口感鲜香，大部分人都比较喜欢吃虾，尤其是很多小朋友。并且其营养价值也非常高，其中碘，锌，硒的含量非常高。并且能增强人体免疫力，延缓衰老（抗氧化作用远远超过维生素E），并且对心脑血管疾病有很好预防作用（因为其镁含量很高）。虾的热量和脂肪也比较...

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更新于 2023-03-11 14:47   

虾是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些虾尾放在家中准备食用。然而一些朋友在买回虾的时候，自己一时之间吃不完买回的虾就把它们冷冻在冰箱里，但想吃虾的时候也不知道如何解冻。那么我们可以用什么方法把冷冻虾进行解冻呢？那么接下来就由我来介绍一下解冻冷冻虾的步骤吧。第一：...

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更新于 2023-04-07 01:31   

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更新于 2023-04-07 03:01   

鲜虾可以放在可乐瓶里，放满后，灌满淡盐水，拧紧瓶盖，就可以了。像这个方法可以保存最起码可以四五个月是没有问题的。注意：死了的虾冰出来的效果就差得多了。还有，用冰箱冰虾效果也不会太好。最好用冰柜，当虾还在可乐瓶里喝水的时候速冻。搜索另外鲜虾也可先氽水后存，即在入冰箱储存前，先用开水或油氽一下，可使虾的...

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更新于 2023-04-07 03:01   

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更新于 2023-04-07 03:01   

材料：虾，大蒜，油，盐步骤：1、把大蒜弄成蒜蓉。2、从虾的背部先将虾剖开，清洗，均匀的平铺在碟子上，均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开，再用刀将虾肉剖开)注意：虾不能一分为二，中间要连在一起。3、用油暴蒜蓉，并放入适量的盐。   4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。 5、烧开水...

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