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沸腾鱼的做法


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沸腾鱼的做法(水煮鱼怎么做不腥)

更新于 2023-04-26 11:05   

  沸腾鱼一般是指水煮鱼,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。水煮鱼,肉质口感滑嫩,油而不腻;满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”是其最大特点。下面就为大家介绍几种沸腾鱼的做法。  沸腾鱼的做...

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