更新于 2023-04-26 03:01   

做馒头的方法：1、把适量的面放到盆里。2、按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。3、把面中间挖个洞，倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。4、准备温水，再倒入挖好的小洞内，用筷子和面，使面成絮状。5、用手把絮状面揉在一起，感觉面比较软后，再用力把面揉好，直至揉成团状为止...

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更新于 2023-04-26 09:46   

馒头的做法：1、准备食材：面粉、温水、发酵粉、小苏打、白糖。2、白糖、发酵粉加入温水中搅拌至溶解，静置10分钟。3、加入面粉和成絮状，再揉成光滑的面团。4、盖上盖子，室温下醒发半小时左右。5、案板撒干面粉，将面团移到案板上，加入小苏打揉均匀。6、将面团平分成12份，每份再揉出空气，揉成圆馒头。7、锅...

阅读(17) 答案(1) 标签： 馒头 / 面粉 / 面团 / 面起饼 /

更新于 2023-04-26 11:05   

烩馒头做法如下：主料：鸡蛋、圆白菜、紫洋葱、馒头、西红柿。辅料：油、盐、水、淀粉、味精。步骤：1、白菜洋葱切丝，西红柿切丁、鸡蛋打散备用。2、将馒头切成块。3、放油炒鸡蛋，放西红柿翻炒。4、放洋葱圆白菜丝，翻炒至熟，放盐，鸡精。5、加水等待水沸腾后倒入馒头翻面，放入水和淀粉即可。馒头，古称“蛮头” ...

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