更新于 2023-04-25 21:12   

　　鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。下面就为大家介绍几种鸡蛋羹的做...

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更新于 2023-04-27 10:12   

核桃油，食用油中的精品，它是以坚果，核桃为主要原料，经过压榨提纯以后得到的植物油，这种油的营养价值可以与橄榄油相媲美，能为人体补充，丰富植物蛋白和多种氨基酸，它能增强人体素质，也能延缓人体衰老，相关知识介绍如下!核桃油在日常生活中有多种不同的使用方法，最简单的使用方法就是把它放到牛奶或酸奶以及果汁中...

阅读(16) 答案(1) 标签： 核桃油 / 角鲨烯 / 抗氧化 / 营养 / 人体 / 调匀 / 氧化 /