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猪肉腌制配方有哪些(腌制猪肉的配方)

更新于 2023-04-25 06:17   

腌猪肉是人们最通用的一种的贮藏肉的方法。配方为:五花肉1500g,生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒、八角均适量。 那么猪肉具体应该如何腌制呢?方法如下: 主料 猪肉 :1000g 辅料 食盐 :700g酱油 :350g桂皮 :25g花椒 :25g胡椒粉 :25g白糖 :...

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