更新于 2023-04-24 02:51   

黑木耳是一种常见的配料，很多人在炒菜的时候喜欢放一些黑木耳，最主要的作用是为了调色，但是黑木耳本身就是很有营养的食物，所以很多人也喜欢吃，一般的黑木耳买回来是干的，所以需要泡，有人说泡久了有毒，那木耳泡久了有没有毒？木耳久泡有毒吗？木耳泡久了有毒木耳泡久了有毒，这并不意味着木耳本身有毒，而是在长时间...

阅读(28) 答案(1) 标签： 木耳 / 黑木耳 / 耳泡 / 泡发 / 细菌 / 毒素 /

更新于 2023-04-25 18:04   

调韭菜木耳鸡蛋馅时，首先需要将木耳提前泡发，能使口感更佳。将鸡蛋炒熟切碎后拌入韭菜中能有效吸收韭菜的水分，使馅料更香更好吃。在韭菜中拌入熟油也能防止韭菜出水，也能使馅料颜色鲜明，口感更好。 1、木耳提前泡发 制作韭菜木耳鸡蛋馅需要先将木耳泡发，充分泡发的木耳口感较佳，并且营养也丰富...

阅读(17) 答案(1) 标签： 木耳 / 鸡蛋 / 韭菜 / 馅料 / 熟油 / 耳泡 /

更新于 2023-05-07 16:39   

银耳汤可以放红糖。红糖富含多种维生素和氨基酸，如铁、锌等成分，和银耳成分并无冲突，可以同时食用，做成银耳红糖粥可以增加机体免疫力。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。　　怎么判断银耳红枣汤已经煮好　　闻气味：如果银耳红枣汤已...

阅读(16) 答案(1) 标签： 银耳汤 / 红糖 / 红枣汤 / 汤汁 / 干银 / 耳泡 /