更新于 2023-02-11 21:20   

鸭肉好吃而且制作方法多样，很多人喜欢吃，盐焗老鸭煲大家吃过吗今天就介绍大家这道盐焗老鸭煲的做法。这道菜用鸭肉作为主料，制作方法并不难，有兴趣的赶紧试试！盐焗老鸭煲怎么做食材：鸭肉块500克，姜5克，小葱3根调味料：粗盐2斤，料酒3克，盐2克，胡椒粉2克盐焗老鸭煲的做法：1、姜切片，小葱切段；2、鸭肉...

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更新于 2023-04-26 10:26   

　　笋干老鸭煲是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，老鸭煲的主料取自江南土鸭，即中华绿头鸭。绿头鸭是中国重要的经济水禽，肉味鲜美，无腥味，在国内外市场上非常畅销。下面就为大家介绍几种笋干老鸭煲的做法。　　做法一　　1、将老鸭宰好、煺净，放入沸水锅焯去血污，挖掉...

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