鱼类鉴别

烤鱼店的清江鱼是什么鱼?

更新于 2022-12-17 22:08

清江鱼指湖北清江库区的鱼，烤鱼店那个清江鱼估计够呛，大多是斑点叉尾鮰，鲶形目，鮰科，美国引进的，这鱼好养活，抗病力强，肉质也不错。江团学名长吻鮠，鲶形目，鲿科，我国特有的鱼。第一个是斑点叉尾鮰，第二个江团。