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毛燕窝


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毛燕窝的泡发技巧

更新于 2023-04-20 14:21   

1、先把毛燕用清水泡发,一般在4-5个小时。2、然后,把泡发好的毛燕盏在水里拉开那些丝丝,在水里荡几下,这样很多杂质和细毛就跑一部分出来。3、接着,把它从水里捞起来,放到一个保鲜盒里面,盖上盖子,焖3个小时,这样整个燕窝就松松软。4、再准备2个碗,一个放水,一个不放水,燕窝就一丝丝的去毛,这样简单很...

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