沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。 让我们一起来分享和学习沙拉酱的相关信息吧！
更新于 2022-09-12 18:40
如何挑选沙拉酱：标准的蛋黄酱基本是淡的。就是蛋黄、沙拉油和白醋。为了不同的用途，会以它为基础，调制各种口味。 常见的有千岛酱（加入了蔬菜碎）、普通口味（就是你买的这种，有点儿咸味，做蔬菜沙拉）、香甜口味（比较甜，可以作水果沙拉）。
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更新于 2022-09-13 10:50
乐禧瑞（LESIEUR）
乐禧瑞是法国最知名的调味品和食用油品牌，被称为法国国宝级的调料专家，始创于1908年。LESIEUR家的蛋黄酱十分出名，精选新鲜鸡蛋，高蛋白低脂肪热量，色泽淡黄，口感顺滑，营养价值高，可以给小孩食用。
亨氏（Heinz）
如果吃不惯一般的沙拉酱，那么亨氏这个牌子就是一个很好...
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更新于 2022-09-13 10:50
1、沙拉酱属于色拉酱，色拉酱有好多种沙拉酱；
2、一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉...
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更新于 2022-09-13 10:50
衣服不小心沾上沙拉酱渍，先用纸巾将表面的污渍擦掉，用以下方法去除：
1、衣服干的时候，用蓝月亮手洗或深层洁净洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后（可轻轻搓洗），加入蓝月亮洗衣液常规洗涤；
2、如经过上述方法污渍仍无法去除，则
（1）白色棉麻涤纶材质的衣服：在半盆水（约2升）中加入蓝色月...
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更新于 2022-09-13 10:50
隐患1：脂类沙拉酱
每两勺千岛酱含大约16克脂肪，这是把蔬菜也变成油炸食物的毒药。
解决方法：
可以用油类沙拉酱(或者直接用橄榄油+醋)，取两勺沙拉酱(如果酱料油脂含量较高酌量减少)淋在沙拉上，切记不要将沙拉直接浸入沙拉酱汁中。
隐患2：培根块
万不要靠这些又咸又油腻的东西来补充蛋白质，它们只会让你...
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更新于 2022-09-13 10:50
沙拉酱是需要针对性的进行稀释才可以的，否则是稀释不到想要的程度的。
如果是自制的，用多点色拉油就行，如果是外面买的，直接加水调匀。稀释沙拉酱也可以用牛奶或者水都可以，每次加一点点，加完之后搅拌均匀之后再继续放一点点，然后再搅拌均匀再加。不能一次加的太多，就好像和芝麻酱似地。
也可以试试酸奶或者是炼乳...
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更新于 2022-09-13 10:50
1、团生菜：新鲜叶子洗净，用盐水泡5分钟，切丝。
2、胡萝卜：洗净去皮，擦丝（切出来的比较硬）。
3、卷心菜（紫甘蓝）：洗净，切丝，用开水烫一下后马上用凉开水降温。（卷心菜
性寒，尽量一次不要吃太多。）
4、新鲜黄瓜：洗净后削皮，切片。
5、西红柿：洗净后用盐水泡3分钟，切片。
6、西芹：洗净，盐水...
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更新于 2022-09-13 10:50
正宗的意大利披萨以薄饼为主，披萨饼底中加入的盐较多。故口感略微咸口，带面粉饼香。意大利披萨以饼底薄脆，新鲜底酱，馅料也以新鲜为特色。采用独特芝士，口感鲜美突出，营养丰富。大多数披萨的底酱采用新鲜番茄略加辅料调制而成，就是体现鲜美。现在的餐品经过创新和改进，没有绝对的固定馅料和带酱拉花。如果想操持原汁...
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更新于 2022-09-13 10:50
1、丘比沙拉酱
多少胖子痛苦的记忆 这些都是丘比1.0时期的作品，相信大家都不陌生，说起高热量的沙拉酱几乎这哥三个一个都跑不了。如果你也在减肥，记得现在可以打开冰箱把这三个货扔掉了，放两勺沙拉酱快抵得上一个大馒头了。
2、丘比沙拉汁
美式甜辣和大拌菜汁热量同样不低 丘比2.0时代的产物，热量虽然稍有...
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更新于 2022-09-13 10:50
口味不同，日式沙拉酱有点甜（一般吃生的海鲜用），法式沙拉酱奶味重（水果沙拉适合用）
假如不把秘制沙拉酱考虑在内的话。原因是这样的：超市中出售的沙拉酱其实分甜味和咸味等。甜味沙拉酱适合水果沙拉等具有甜味的沙拉，咸味沙拉酱适合土豆沙拉等其它沙拉，也可以制作三明治等。例如最常见的丘比沙拉酱，甜味的沙拉酱玻...
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