更新于 2022-09-14 10:24   

麻辣粉制作 “酸辣粉”是四川城乡间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，全国各地大都采用干粉的制作方式...

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更新于 2023-04-25 08:15   

说到鸡胗，相信大家都不陌生，它就是鸡的胃脏，也是一种补铁非常好的食物，一般鸡胗常见的烹饪手法就是爆炒，比如爆炒鸡胗，泡椒鸡胗，麻辣鸡胗等等，烹饪好的鸡胗吃起来口感脆又弹牙，不管是当作下饭菜，还是当做零食来吃，都受到了很多人的欢迎。但是关于炒鸡胗用不用提前焯水的问题，很多人却始终存在疑问，那么炒鸡胗用...

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