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南杏仁粉和北杏仁粉的区别是什么
更新于 2023-03-11 23:18
南杏仁粉和北杏仁粉的区别是什么，一起来看看小编今天的分享吧。1、形态：北杏仁粉白色细腻；南杏仁粉的颜色是黄色的，粉末粗糙，由于脂肪含量低，粉末干燥。2、味道：北方杏仁粉的味道在生产过程中通常需要脱苦。在这个过程中，杏仁的味道会大大消失，所以没有杏仁的香味；南方杏仁粉属于甜杏仁，味道略带甜味。它不需要...
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