更新于 2022-09-12 10:50   

五谷杂粮麦包1将主料全部放入面包机里，启动面包机，搅拌成光滑的面团；2取出面包机桶，盖上保鲜纸，室温进行发酵（室温28-30度），至面团膨胀为原来的2-2.5倍大；用手指戳面团一个小洞，小洞没有回缩则发酵完成；3取出面团，拉扯一下，稍作排气，滚圆松弛10分钟；4将面团分成6等份，滚圆；5排入垫有耐高...

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