更新于 2022-09-13 10:52   

白莲蓉就是用白糖炒莲蓉, 炒的时间较少, 就比较浅色, 就叫白莲蓉. 莲蓉就是用片糖炒, 炒的时间长一点, 也就是会香一点 其实没大分别, 喜欢香一点就卖莲蓉; 喜欢雪白一点就白莲蓉, 价格一般都是差10元左右, 真的没什么大分别. 另外, 你选双黄是对的, 是最好的莲蓉-蛋黄比例, 黄太多吃起...

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