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腊肉的腌制方法(用盐腌制6-8天之后晾晒)

更新于 2023-04-27 17:05   

众所周知,每逢接近过年的时候,农村每家每户都会晒腊肉,但是这晾晒腊肉也是有技巧的,很多人并不清楚腊肉要怎么腌制,腌制的时间,如何晾晒等等。接下来就让我们来一起了解一下怎么腌制吧!腊肉怎么进行腌制?材料:五花肉1斤,生抽30克,食盐15克,白酒10克,老抽20克,冰糖10克,花椒粒、八角适量。1、带皮...

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