更新于 2023-04-25 21:37   

番茄炒蛋的做法：准备材料：鸡蛋4个、番茄125g、精盐2g、胡椒粉1g、水淀粉50g、食用油75g。1、番茄洗净，放开水中烫3分钟，撕去外皮，去蒂后对剖切成半圆片。2、鸡蛋打于碗中，加水淀粉、精盐，搅打均匀。3、炒锅置中火上，加入食用油（猪油最好），烧至5成热，倒入蛋液。4、蛋液膨胀后翻面，用锅铲炒...

阅读(32) 答案(1) 标签： 食用油 / 蛋液 / 炒蛋 / 辐状 /

更新于 2023-04-26 09:20   

鸡蛋番茄的做法：用料：鸡蛋４个番茄２个、细香葱１根、蒜２瓣、盐５克、植物油１５毫升、鸡粉３克。１、主料准备好，葱、蒜切末。２、番茄洗净切丁，鸡蛋打成蛋液，滤去蛋筋和浮沫。３、锅里烧热油，烧至６、７成热时倒入蛋液，先别翻动，待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状。４、放入番茄同炒，炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒。...

阅读(23) 答案(1) 标签： 鸡蛋 / 番茄 / 蛋液 / 辐状 /

更新于 2023-05-09 05:41   

西红柿全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严...

阅读(14) 答案(1) 标签： 水果 / 西红柿 / 辐状 / 寒性 / 凉性 /