更新于 2023-04-25 21:11   

　　鱼香肉丝好吃的秘诀：里嵴肉是首选，吃起来较为鲜嫩。泡椒下锅前细细剁碎，这样才能炒出鲜亮的红油。炒鱼香肉丝要勐火快炒，火要够大，锅气要足。鱼香肉丝讲究“见油不见汤”，鱼香汁的调料比例要拿捏好。姜蒜要剁碎，同泡椒一起下锅炒到香酥，炒出辛香味，同时让人吃到嘴里后又不觉辛辣。　　鱼香肉丝的做法一步骤　　...

阅读(15) 答案(1) 标签： 鱼香 / 肉丝 / 鱼香肉丝 / 香汁 / 青笋 /