更新于 2023-04-25 07:55   

食材用料：正常面粉 150克，全麦面包粉 400克，水 200ml，盐 5克，白糖 5克相克食物，鸡蛋 1个相克食物，橄榄油 10ml，发酵粉 10克步骤：1.把盐和温水加发孝粉糖、鸡蛋放入搅拌盆中2.用和面机和面，尽量打匀，大概10分钟的搅拌过程，用手也可以，只是时间要更长.3..稍加面粉用手揉至...

阅读(19) 答案(1) 标签： 全麦面包 / 面粉 / 全麦 / 相克 / 面机 / 面团 /

更新于 2023-04-26 10:41   

披萨冷发配方如下：1、食料：高筋粉、低筋粉、盐、糖、酵母、油、水；2、在和面机中加入水，糖，盐用打蛋器搅拌溶化；3、 倒入面粉，均匀地将酵母和油撒在面粉上；4、在和面机的低档速度下和制8分钟；5、切分面团，揉成圆形无接缝的球状；6、用保鲜盒将面团盖好，放入冷柜中，温度在4至6度为宜；7、在使用前面团...

阅读(13) 答案(1) 标签： 披萨 / 面机 / 比萨饼 / 奶酪 / 干酪 /