做桃酥饼干面团起筋了有哪些办法解决吗?
更新于 2022-09-15 11:33
起筋的话会影响饼干的松酥程度,解决办法(猜的,因为没试过把桃酥面团打起筋):继续搅拌到面筋断裂,变成过度搅拌。可能会出掉渣饼。如果你感兴趣,可以试试,然后请把结果也告诉我一声。谢谢。
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更新于 2022-09-15 11:33
起筋的话会影响饼干的松酥程度,解决办法(猜的,因为没试过把桃酥面团打起筋):继续搅拌到面筋断裂,变成过度搅拌。可能会出掉渣饼。如果你感兴趣,可以试试,然后请把结果也告诉我一声。谢谢。
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更新于 2023-03-11 21:03
孕妇能不能吃桃酥饼干,一起来看看小编今天的分享吧。桃酥就是用面粉、鸡蛋、猪油、芝麻等食材烘焙制成的糕点,本身并没有什么副作用,也不会影响到胎儿的生长发育,女性喜欢吃的话,孕期吃一些也是可以的;不过要注意的是,孕妇吃核桃酥要注意适量,尽量少吃一些,毕竟桃酥饼干是高热量高脂肪的食物,而孕妇又不方便运动,...
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更新于 2023-03-11 21:03
桃酥饼干怎么保存好,一起来看看小编今天的分享吧。一般保存桃酥的方法是:将没有吃完的桃酥饼干放置在密封性比较好的铁盒或密封罐里,放在阴凉、干燥的地方保存。如果发现保存后的桃酥饼干口感没有那么酥脆了,可以采取方法补救:将桃酥放入烤箱,180℃烘烤三分钟左右,取出放凉后再吃,能恢复酥脆的口感。拓展小知识:...
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