更新于 2023-03-10 02:37   

海瓜子属于贝类，比较常见的清洗方法是将海瓜子放入清水中，加盐或者香油，这样放一个晚上的时间，基本上就把沙子吐出来了。如果你没有足够的时间来处理，就把它们浸泡在盐水中，然后朝同一个方向搅动(不要变换方向)。然后换水，用同样的方法搅拌。循环数遍，盐水与清水轮换交替，直至水清无沙为止。

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更新于 2023-03-10 02:40   

第一个技巧:盐水浸泡，因为海瓜子的外壳特别薄，使用盐水后，在淡盐水中，海瓜子受到盐水刺激，很容易张开嘴，自动吐出体内的淤泥和脏东西。 第二个技巧:用酒浸泡,海瓜子入清水,倒入一杯高浓度酒搅拌均匀,静止浸泡10分钟左右的时间,盖上盖子,来回摇晃,大海瓜子摇晕了,它会自动吐砂。 第三招:用小苏打水浸泡，...

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更新于 2023-03-10 02:40   

一种海鲜，贝壳类，味道鲜美，大小象白瓜子，长在海里，所以叫海瓜子。 内河及淡水湖里有一种小的贝壳类河鲜，叫蚬子。海瓜子就类似河里的蚬子那样普遍，产量高，不过是产在海里的。由于海瓜子的产量高，海边很容易弄到，所以身价不高，在海鲜中是比较低档的。

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