更新于 2023-03-08 13:10
处理香菇更推荐晒干。如果在阴凉处干燥，则周围环境的湿度较高，这有利于真菌和其他微生物的繁殖，这将导致某些还原糖的流失，从而降低口味，并将其放入 阳光下迅速干燥蘑菇中的水分。 营养物质不会流失得太严重。
但应该注意的是，只依靠太阳晒干也是不行的，容易受到天气的影响，效率低下。 干蘑菇的质量很难控制。 ...
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香菇 /
晒干 /
晾干 /
更新于 2023-03-08 13:13
不用清洗，直接晒。首先用剪刀剪掉香菇柄基的黑色尾部，尽量不要剪掉所有的柄，因为这里是味道最浓郁的部位。然后将菌褶朝上，整齐地铺在竹筛上，然后把竹筛放窗外有阳光的地方晾干。 如果有大太阳，香菇将在2-3天内完全变干；没有阳光，一般在3-5天内完全变干。晒一天后，记得翻转一下直至完全干燥。干的程度可以通...
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香菇 /
晒干 /
晾干 /
更新于 2023-03-08 13:13
干香菇也由新鲜香菇在阳光下制成，这只是为了去除新鲜香菇的水分，营养并不会被破坏，还会被保留。 但是，这两种蘑菇之间的唯一区别是维生素D的含量。 干香菇的维生素D含量高于新鲜香菇的维生素D含量，因为新鲜香菇晒干后，香菇中的麦角甾醇会在阳光下转化为维生素D。由于维生素D可以促进人体中钙的吸收，因此，如果...
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香菇 /
晒干 /
晾干 /
更新于 2023-04-24 05:34
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，是一种很好的耐贮蔬菜，营养成分丰富，肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料。那么，夏天切开的冬瓜怎么保存？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！夏天切开的冬瓜怎么保存切开的冬瓜可以用保鲜膜将冬瓜包起来，放...
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冰箱 /
切开 /
保存 /
将其置于 /
晒干 /
更新于 2023-04-26 14:55
柿饼是很多人都喜欢吃的食物，我们购买柿饼的时候会发现有吊柿饼和圆柿饼两种，那么，吊柿饼和圆柿饼哪个好吃？其实不论是吊柿饼还是圆柿饼都是由新鲜的柿子制作而成的，只是制作方法有所不同，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。一起来看看生活百科网带来的介绍吧！全文目录1、吊柿饼需要清洗来吃吗2、吊柿饼为什么...
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柿饼 /
吊柿饼 /
圆柿饼 /
制作 /
糖分 /
晒干 /
更新于 2023-04-28 01:58
冬瓜富含蛋白质和碳水化合物，还含有多种维生素和矿质元素，营养价值是很不错的，冬瓜平时可以直接使用，炒着吃也比较美味，冬瓜还有一些外用的方法，有助于美容护肤，那么冬瓜有什么作用功效？冬瓜美容功效有哪些？下面为大家介绍。冬瓜的作用(1)内服冬瓜汤：冬瓜切块，可与多种食物配伍煮汤。加赤小豆煮汤，可治疗各种...
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维生素 /
面部 /
色斑 /
晒干 /
冬瓜仁 /
更新于 2023-04-28 12:45
柚子是一种非常好吃的水果，而柚子全身上下都是宝，生活中很多人吃完柚子以后，会把柚子的皮扔点，但是殊不知柚子皮也是有很多作用的。柚子皮可以做茶喝，那么柚子皮怎么做柚子茶？柚子皮怎么做柚子茶好喝？下面来看看小编的介绍吧！做柚子茶的方法材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。做法：1...
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柚子皮 /
柚子茶 /
清水 /
晒干 /
专家组 /
密闭舱 /
更新于 2023-04-28 17:58
五指毛桃，一种中药材，是有保质期的，如果过期了的话就不建议食用了，否则很可能会对机体造成不好的影响，五指毛桃一般是食用根部，本身含有水分，所以很容易导致霉变，那五指毛桃保质期多久?相关知识介绍如下!五指毛桃保质期多久?如果是常温正常保存，五指毛桃的保质期在90天左右，如果存放得当的话，干燥情况下的五...
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五指毛桃 /
保质期 /
存放 /
包装袋 /
晒干 /
保存期 /
更新于 2023-04-28 18:40
新鲜百合，可以在剥片、清洗、煮熟后将百合晒干，百合晒干后就是一味药材了，又具有滋补作用，是药食同源的食物之一，百合性平、味甘，入心经、肺经，食用百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。那新鲜百合怎么保存?相关知识介绍如下!新鲜百合怎么保存?1、冰箱保存。一般大家都会选择用冰箱冷藏保存，但是冷藏也...
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百合 /
冰箱 /
新鲜 /
晒干 /
食用 /
保存 /
焯水 /
更新于 2023-04-29 03:47
香椿，一种富含水分的植物，新鲜的香椿保藏时间不长，会滋生细菌等，容易变质，因此一般可以存放2到4天左右，但是香椿在储藏过程中会蓄积硝酸盐和亚硝酸盐，因此一般当天采摘或购买当天食用。那怎么保存时间长呢？将新鲜的香椿芽捆成小把，每一把大约500克香椿。2、然后将香椿的根部剪平，竖着放在盆中。3、在盆中注...
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