更新于 2022-09-13 10:52   

雪花牛肉是牛肉中的上等牛肉，讲究的是口感和营养，也讲究原汁原味。牛肉切片，因为是家庭做法，所以不要太厚，然后解冻后平放在盘中，上面放点盐（撒均匀）后把锅烧热，放点油，油不要太多（如果有牛油就更好了）。后把牛排放进去煎，煎一会香味就出来了，两面煎上色即可。下面是黑椒版雪花牛排做法：把雪花牛肉在中间脂肪...

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