更新于 2023-02-11 20:40   

　　江西的特色小吃有南昌米粉、石头街麻花、南昌煨汤、浒湾油面、冻米肉丸、资溪酒卤鸡、铅山烫粉、九江萝卜饼、九江炒米粉、湖口米粑、宜春扎粉、赣州麻通、酒糟汤圆。1、铅山烫粉　　铅山烫粉是江西省上饶市传统特色小吃，上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、...

阅读(23) 答案(1) 标签： 江西特产 / 特色小吃 / 南昌 / 米粉 / 湖口 / 金溪 /

更新于 2023-04-24 11:54   

　　九江的特色小吃有九江萝卜饼、湖口米粑、九江炒米粉、小担蒸子糕、九江炒粉、九江萝卜饼、湖口米粑、小担蒸子糕、锅巴粥、油炸豆腐。1、九江炒粉　　九江米粉是江西九江的特色小吃，加工并不复杂，首先要将干米粉下开水中氽过，然后用冷水淋过，把沾在米粉外的多余淀粉清洗掉，这样下锅炒时才不至于相互沾粘，炒米粉首...

阅读(22) 答案(2) 标签： 九江 / 特色 / 炒粉 / 萝卜饼 / 糯米 / 湖口 / 蒸子糕 /