更新于 2023-02-11 19:38   

江苏苏州的特色小吃有叫花鸡，太仓肉松，松鼠桂鱼，酒酿饼等等。江苏苏州的特色美食品种非常的多样，每年前往苏州旅游的游客都络绎不绝，最吸引这些游客的是当地的特色小吃，叫花鸡就是苏州比较有特色的一种小吃，当地制作的叫花鸡，口感非常的鲜嫩，将腌制好的鸡包裹在锡纸中，再在表面裹上一层荷叶，然后再一层层的裹上粘...

阅读(12) 答案(1) 标签： 特色小吃 / 花鸡 / 制作 / 太仓肉松 / 松鼠桂鱼 /

更新于 2023-04-25 14:59   

将鸡洗净后，在每个部位都涂抹调制好的料汁，之后将鸡和料汁用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏，做叫花鸡的窍门就是用荷叶包裹并捆绑，这样会更入味。荷叶外面用黄泥或用锡纸包裹，放入烤箱200℃烤制2～3小时后，就可以取出食用。 叫花鸡的做法 1、鸡洗净后放入盆内，料酒、生抽、盐、生姜、胡椒粉、十...

阅读(6) 答案(1) 标签： 叫花鸡 / 花鸡 / 荷叶 /