济南菜有什么特点(济南菜特点是什么)
更新于 2023-02-11 17:33
济南菜特点是突出本味,以“爆”见长,精于制汤,海鲜丰富,丰满实惠,来到济南,济南菜是一定要吃的,这是济南美食的重要组成部分,到底济南菜有什么特点具体了解一下吧!1、咸鲜为主,突出本味济南风味菜素以清香、脆嫩、味醇而著称。擅用葱姜蒜,原汁原味原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲究,多数都要用到葱姜...
阅读(27) 答案(1)
更新于 2023-02-11 17:33
济南菜特点是突出本味,以“爆”见长,精于制汤,海鲜丰富,丰满实惠,来到济南,济南菜是一定要吃的,这是济南美食的重要组成部分,到底济南菜有什么特点具体了解一下吧!1、咸鲜为主,突出本味济南风味菜素以清香、脆嫩、味醇而著称。擅用葱姜蒜,原汁原味原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲究,多数都要用到葱姜...
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