更新于 2023-02-11 17:29   

　　镇江的特色小吃有锅盖面、镇江肴肉、蟹黄汤包、清炖蟹肉狮子头、百花酒焖肉、茅山老鹅、煎山芋糕。1、蟹黄汤包　　蟹黄汤包是江苏镇江的传统小吃，在明清时期已经享有盛誉。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"...

阅读(28) 答案(1) 标签： 镇江 / 特色小吃 / 锅盖面 / 肴肉 / 蟹黄汤包 /

更新于 2023-02-12 01:13   

　　莱芜的特色小吃有棋山炒鸡、莱芜羊汤、莱芜火烧、口镇方火烧、鄂庄肴肉、弥家烤鸡、莱芜香肠、庙子粉皮、莱芜煎饼卷三鲜。1、莱芜羊汤　　莱芜羊汤是山东莱芜的传统名吃，有着悠久的历史，起源于清乾隆年间，其制作工艺十分精细，选用优质的羊肉为主要原料，精选了上百种天然调料，采用传统的制作工艺制作二胡层，所制...

阅读(33) 答案(2) 标签： 莱芜 / 美食 / 火烧 / 羊汤 / 鄂庄肴肉 / 肴肉 / 制作 /

更新于 2023-02-12 03:23   

　　镇江的特产有镇江肴肉、镇江香醋、丹阳黄酒、锅盖面、绒花制品、丁庄葡萄、翻簧竹刻、百花贡酒、金山翠芽、茅山长青茶、蟹黄汤包、清炖蟹肉狮子头。1、镇江香醋　　都知道镇江醋非常出名，镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且...

阅读(23) 答案(1) 标签： 肴肉 / 香醋 / 葡萄 / 翻簧 / 竹刻 /

更新于 2023-02-12 04:01   

　　莱芜是山东的地级城市，是古老的大汶口文化发源地之一，今天就来看看莱芜有哪些特产吧。　　莱芜特产一：鄂庄肴肉　　鄂庄肴肉是山东莱芜的传统名吃，有着非常悠久的历史，传说起源于明朝末年。其制作工艺十分精细，选用猪前蹄，硝，粗盐为主要原料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成，所制作出来的肴肉色泽红润，肉质嫩...

阅读(34) 答案(1) 标签： 莱芜 / 特产 / 肴肉 / 香肠 / 花椒 /